山芋頭:部落教室 II-岳讀,提供一流的戶外用品,所有商品皆享有一年保固 | 登山補給站

岳讀

山芋頭:部落教室 II

Product code: 9789579057639

  • $500
  • $450

  • 累計紅利13點


.這是一本關於排灣族古老智慧的生活哲學,也是國家文藝獎得主撒古流獻給部落、孩子以及這塊土地的人們最美好的禮物




商品介紹




不管人在哪裡,部落的教育、文化的傳承都不能省略。──撒古流


內容簡介

「部落教室」並非為特定的一間教室,而是推廣「部落即教室」此一概念的運動。撒古流認為,老人家就像一本書,擁有許多傳統生態智慧,值得我們學習。部落耆老記錄了一個時代以及地區的發展軌跡與脈絡,傳承著古老文化的精髓,透過他們,後輩能夠獲取豐富的知識能量。


山芋頭排灣語為vasa,有「為生命開路」之意,意指用銳利的鋤頭開闢出可供行走的道路。山芋頭是排灣族人賴以維生的植物之一,因此,山芋頭、番薯與木薯並稱為「土壤裡的聖糧(kalamiyan ni qipuqipu)」。

作者介紹部落裡不同種類的山芋頭,將其分為三大類:野生山芋頭、野生被移栽的山芋頭以及被植栽的正宗山芋。每種山芋頭各具特色,且排灣族人會根據山芋頭的特色來為之命名。透過作者解釋各種山芋頭名字在排灣語的詞源意義為何,相信會令讀者會心一笑。


藝術家撒古流以其質樸懇切的文字與優美細膩的繪圖,將部落芋頭品種的分類、傳統煮食料理以及部落族人共勞、共食、共享的精神與自然和諧共存的景象,栩栩如生地呈現於書中。衷心期盼生活在這塊土地上的人們,能夠重新連結不同觀念與發展的可能,在斜坡上。


本書透過「山芋頭」與族人密不可分的連結,讀者能夠看見排灣族人與大自然共存共榮的相處方式,並且感受到排灣族人與山林、土地的深刻情感。




|作者|

撒古流‧巴瓦瓦隆

作者:Sakuliu  箭矢(音譯:撒古流)

家名:Pavavaljung  種子在泥土裡長大的聲音(音譯:巴瓦瓦隆)

社群:ravar 行動中的戰袍(音譯:拉瓦爾群)

族群:kacalisiyan 真正斜坡(排灣族)


著作:

《衛生安全》漫畫手冊,1986,世界展望會

《山地陶》1990,高雄文化中心

《排灣族裝飾藝術》1993,省政府

《排灣魯凱民族文化學園》1994,史前館

《部落有教室》第一版,1997

《小陶壺森林奇遇記》台灣首都原住民卡通原畫,1997,台灣原住民文化園區

《部落有教室》一跨世紀文化扎根運動,1998,台灣順益原住民博物館

《末代頭目》紀錄片共同導演

《祖靈的居所》2006、2014,台灣原住民文化園區 

《光的記憶》2015,高雄市立美術館 

《路上.兔子》動畫,2015,高雄市立美術館


|書籍資料|

出版社:典藏藝術家庭 
ISBN:9789579057639


|目錄|

第1篇maretemaljimalji ya vasa  不同種類的山芋頭

一、maka cemecemel a vasa 野生的山芋頭

二、maka cemecemel sini tavalj a vasa 野生被移栽的山芋頭

三、kavasan sini talem 被植栽的正宗山芋頭

四、sini papangalj nua kadjunangan 土地的分享

 

第2篇   sisan kakanenan tua vasa 山芋頭食材的作法

一、seman cacapan tua vasa 建造山芋頭的烘烤架

二、patjatjukudakuda tua kini vasa 分類採收的山芋頭

三、cemapa tua vasa 烘烤生芋頭

四、penarat 芋頭乾去皮

五、seman palju 製作芋頭粉

六、supiq nua vasa 芋頭梗

七、asau nua vasa 芋頭葉

 

第3篇  sikesan tua vasa 山芋頭的料理

一、製作糕點之相關材料

二、qinavai 糕點

三、vasa tjinaljimuas 山芋頭下水煮

四、vasa pinaru qukai 山芋頭・粥

五、vasa pinu mugi 山芋頭麵食

六、vasa qinapiljan 山芋頭烤香腸

七、aradj qucequc 芋頭乾零嘴

 

第4篇  maljiya sipatjekaiyan tua vasa 山芋頭後續

一、ngadan nua kinavasan katua 單株山芋頭部位名稱及相關詞彙

二、 si patjekaiyan tua vasa  山芋頭之相關詞彙

三、傳說 tisa ramiljangan 一隻名叫貪婪之靈的小小幼蟲



商品問答

品牌介紹

尺寸參考

加購優惠